The Bar Office Academy
We beginnen bij het begin: de tapcursus.
Een pint lijkt vanzelfsprekend — nee, het is cultureel erfgoed. In de tapcursus leert jouw team wat er écht onder de toog gebeurt, van kelder tot tapkraan.
Live
Een tapcursus van 90 minuten waarna jij kan tappen zoals de brouwerij het graag ziet!
Iedereen beweert dat hij of zij kan tappen, toch? Eens je de techniek onder de knie hebt is het allemaal niet zo moeilijk. Maar je moet hem wel kennen. Daarnaast leggen we ook het systeem uit, want ook iedereen wordt wel wat zenuwachtig wanneer de CO₂-fles vervangen moet worden.
- Glas, kraan en schuimkraag
- Koeling en tapdruk
- Vat wisselen en spoelen